Juste du doux

Il y a quelques semaines, mon amie Melissa m’a fait découvrir La Brasserie Bernard situé dans Outremont à Montréal. Je dois dire dès maintenant, que j’ai ADORÉE mon expérience, c’était délicieux et tout le menu donne l’eau à la bouche. C’était un peu difficile de choisir ce que j’allais manger.

Pour notre premier verre, Melissa a opté pour le cocktail Bernard fait à base d’Aperol, de gin de pamplemousse et du basilic. Pour ma part, j’ai choisi le mocktail Amareno sour fait d’amaretto NOA et de citron.

Comme entrée, nous nous sommes partagées un plat d’escargots à l’ail. Melissa s’est laissée tentée par les poireaux vinaigrette à la sauce gribiche et à l’huile verte et pour ma part, c’était impossible de ne pas essayer le tartare. J’ai donc choisi le classique tartare de bœuf avec parmesan et échalotes frites. Tout était délicieux !

Pour ce qui est du plat principal, Melissa s’est arrêtée sur le tartare de bœuf et moi sur la casserole de moules de l’Ile-du-Prince-Edouard. Je mange rarement des moules puisque je suis un peu intolérante, mais J’ADORE ça. Je me permets des exceptions lorsque je suis en congé les jours suivants (vous comprenez pourquoi). Je peux dire sans hésitation que c’était les meilleures moules que j’ai mangées dans ma vie. La sauce poireaux et cheddar fort était délicieuse et Melissa et moi, on s’est gâtée à grosses cuillères et de bouchées de pain.

Pour accompagné notre repas principal, Melissa s’est commandé un verre de vin blanc, malheureusement, je ne me souviens plus lequel, mais ils ont une très belle sélection et notre serveuse l’a très bien conseillé. Pour ma part, j’ai essayé la Margarita by the sea à base de tequila, de triple sec avec de la figue et de la fleur d’oranger. Délicieux cocktail !

Puis, pour dessert, c’était impossible de ne pas essayer leur crème brûle à la vanille bourbon, on a pas du tout regretté notre choix.

C’est vraiment un endroit que j’ajoute à mes restaurants favoris, en plus du menu, l’emplacement est vraiment bien, c’était très animé. Aussi, la musique et l’ambiance sont incroyables, j’ai fredonné à plusieurs reprises. J’ai hâte d’y retourner et de profiter de la belle terrasse.

Pour en savoir plus sur la Brasserie Bernard, c’est ICI. D’ailleurs, ils font également des brunchs et ils ont des spéciaux comme les lundis spécial huître.

Repas non offert par le restaurant, j’y suis allé par intérêt.